Olasz almás lepény

Ezt a receptet itt találtam: http://hangoskodo.blogspot.hu/2012_04_22_archive.html

 Nagyon jó ez az oldal, sok jó ötletet találhatsz rajta a főzéshez, sütéshez.

 

Olasz almás lepény

Hozzávalók:

1 doboz (200ml)  kókuszkrém

3 pohár (1 pohár = 200ml) gesztenyeliszt

1 ek cukoressimo

1 ek méz

3/4 pohár olajessimo

3 db tojás

1 kk bourbon vanilia

1 kk fahéj

1 ek rum

3 db alma vékonyra szeletelve

5 dkg mazsola

1/2 sütőpor

Elkészítése:

Az összes alapanyagot az alma és a mazsola kivételével egy keverőtálba teszem és a robotgéppel kikeverem.Végül beleforgatom az almát, a mazsolát és sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percet sütöm. Hidegen felszeletelem.