2013. március 31., vasárnap

Citromkrémes torta

Citromkrémes paleo torta
Citromkrémes torta

Hozzávalók
Alap
1 csésze mandula vaj
1 csésze édesítetlen kókuszreszelék
⅔ csésze dió
1 púpozott evőkanál Coconut Cream koncentrátum
1 púpozott evőkanál nyers méz
csipet só

Krém

5 tojás, felverve
⅓ csésze méz
⅓ csésze kókuszolaj
4 citrom leve
1 csésze áfonya
½ csésze málna

Helyezzük az alap hozzávalót a konyhai robotgépbe és dolgozzuk össze. Ha kész ,tegyük bele egy 20cmx20 cm-es üvegtálba és 20 percre helyezzük be a hűtőbe. Míg hűl , elkészítjük a krémet.Egy kis lábosban habverővel , közepes lángon összedolgozzuk a felvert tojásokat a kókusz olajjal , mézzel és a citrom levével. Amint besűrűsödött,vegyük le a tűzről és tegyük a hűtőbe 20 percre.
Amikor lehűlt , öntsük rá az alapra és díszítsük a málna és áfonya darabokkal.

http://paleomg.com/4th-july-lemon-fruit-tart/

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése