1 fej karfiol
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors
só, bors
kókuszzsír
petrezselyem
 |
| Paleo rizs |
A
karfiolt megmostam, rózsákra szedtem, majd késes robotgépben morzsásra
aprítottam. Egy wok serpenyőben kókuszzsírt hevítettem, megpároltam
rajta a kétféle apró kockára vágott hagymát, majd rá öntöttem a karfiol
rizst, sóztam, borsoztam, és 5-10 percig tovább sütöttem közepes lángon.
A végén friss petrezselyemmel szórtam meg. Az eredmény valóban teljesen
rizs szerű lett. Nagyon finom, egészséges köret.
Forrás: NonStopPaleo
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése