CITROMOS MÁKTEKERCS

Emlékeztek a múltkori citromkrémre?
http://csillagporszem.blogspot.hu/2016/06/paleo-citromkrem.html

Ehhez készült most egy egyszerű piskóta.
5 db tojás
5 ek darált mák
2 ek eritrit
1 csipet só
A tojásfehérjéket kemény habbá vertem egy csipet sóval, majd óvatosan beleforgattam a sárgákat, mákot és eritritet.
Sütőpapíros tepsibe öntöm és kb. 150-160 fokon szépre sütöm. ;) Ez kb. 14 perc.
Még melegen feltekerem a sütőpapírral együtt majd amikor kihűlt leveszem róla és megkenem a citromkrémmel és feltekerem.
Jót tesz neki ha pár órát áll a hűtőben vagy akár egy éjszakát is.
Jó étvágyat!

PALEO MÁKTEKERCS