CURRYS CSIRKEMELL BROKKOLIVAL

Ma későn sikerült az ebéd és állandó harc van az idővel is, ezért ez a gyors kis eledel készült ma nálam, hogy táplálja a testem. ;)
Hozzávalók:
500g csirkemell
500g brokkoli
egy fej hagyma
2 dl cocomas
só, bors, curry, kurkuma és zsír

A hagymát felkockáztam és jó kis kacsazsírban (amit nem sajnálok főleg ha csirkemell mellé kell) üvegesre pirítom, majd bele tettem a kockára vágott csirkemellet, fűszereket, kicsi vizet, nem sokkal később a cocomast is és amikor már majdnem kész a csirke a brokkolit is hozzá borítom és míg az roppanósra fő a csirkemmell is teljesen megpuhul és lehet is enni. :)
Jó étvágyat hozzá! :) <3
Nálatok mi volt a mai menü?

PALEO EGYTÁLÉTEL